Si kurang terkenal
Jadi sodara sodara, selain pempek lenjer,telor,kapal selam,keriting,ada satu jenis lagi sebagai the unfamous one yaitu pempek panggang. Dasarnya cuma mencampur potongan potongan seukuran cubitan adonan pempek biasa dengan telor yang sudah dikocok. Lalu dipanggang dalan wadah daun pisang yang dibentuk seperti mangkok. Dimakannya bersama cuka sama seperti kerabat dekat si pempek panggang ini yang lainnya. Tanpa minyak, dan kalau ingin rendah kolesterol jangan mencampur si kuning telor. Dan jangan berharap untuk mencoba menjualnya, karena satu porsi saja butuh 2,5 telor utuh. Mau dijual berapa duit??



